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第27届青岛国际啤酒节开幕┃人民日报海外版

来源:人民日报   2017-08-10 15:09:27   字号: A- A+

  有人说,青岛这座城市有两种泡沫,一种是大海的浪漫泡沫,另一种则是啤酒的激情泡沫。这座城市与啤酒有关的故事,绵延不断、诉说不尽。

  每年8月,青岛啤酒花的芬芳吸引着世界各地的人们纷至沓来,全城欢动、举杯畅饮,共赴狂欢之约。

  青岛国际啤酒节以“青岛,与世界干杯”为主题。今年第27届国际啤酒节,除了将青岛西海岸设为啤酒节的主会场外,还在青岛崂山区、李沧区以及平度市等同期举办分会场活动。整个青岛成为了一片欢乐的海洋。

  八月的青岛之约

  8月4日晚,第27届青岛国际啤酒节青岛西海岸主会场在金沙滩拉开大幕。

  华灯初上的青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城,由“一带一路”国家灯塔构成的星光大道流光溢彩。装扮一新的啤酒大篷、啤酒文化博物馆和啤酒街区木屋,五彩斑斓、绚丽迷人。

  伴随着欢快的音乐,今年的第一桶啤酒以富有想象力和科技感的方式惊艳亮相——利用全息投影虚拟画面成像技术,将啤酒桶呈现在舞台前方。在现场万名观众的瞩目下,青岛市市长孟凡利开启了第27届青岛国际啤酒节第一桶啤酒,并与国际友人、企业代表、全国文明家庭代表等开酒嘉宾共同举杯,向海内外游客发出激情邀请——“青岛与世界干杯”。

  伴随着啤酒节主题歌《举杯吧朋友》响彻全场,大型水幕喷泉腾空而起,呈现出现代化的海港场景,也体现了青岛西海岸新区坚持“海洋经济发展”的时代主题。

  在《山与海的拥抱》的优美乐声中,开幕式圆满结束,青岛进入了全城欢动、全民狂欢的啤酒节时间。

  与啤酒节金沙滩主会场同步开幕的,还有李沧区分会场,会场设置在国家4A级景区青岛世博园。

  在世博园会场设有5个啤酒大篷和1个啤酒花园,相较海边,这里山林绿野的畅饮环境独特。在这里,人们能零距离接近大自然,体会舒爽的山风。

  世博园会场内,15组绚丽多彩的花灯灯组点缀其中。“啤酒大道”渲染出啤酒狂欢的气氛;地池水面上的“荷塘月色”美轮美奂;“鸡仔乐园”“可爱小熊”等灯组萌态十足。每晚7点半,会场内的花灯灯组点亮,中心舞台随即上演精彩演出。

  最早开始啤酒节的是青岛胶州。7月28日,胶州啤酒节会场开幕,为期10天。除了大篷畅饮,胶州还同步举办“少海·大沽河生态旅游节”、“洋河慢生活体验节”、“胶北桃乡采摘节”等活动。

  畅饮、嘉年华、花车巡游、海边烟花、草坪上搭起的千人啤酒大棚……此时的城市已然化身成为狂欢的海洋,青岛正上演一个又一个与啤酒有关的故事。

  啤酒花发酵快乐

  斟满来自世界各地的啤酒,亲朋好友高举酒杯碰撞出醉人的酒花。伴随着动感的音乐,喝到兴起时不少酒客挥舞手臂欢呼,与舞台歌手遥相呼应……

  来到啤酒大棚,没有人不被这狂欢的氛围感染。在这里啤酒已经化身狂欢的“酵母”,无论是喝着扎啤、吃着辣炒蛤蜊长大的当地人,还是从四面八方赶来青岛欢聚的游客,都沉浸在一片欢乐中。

  啤酒节西海岸主会场开设了青岛啤酒以及德国慕尼黑、百帝王、埃尔巴赫、美国百威、丹麦嘉士伯、西班牙伟士堡、捷克百德福等8个啤酒大篷。啤酒花园街区、啤酒文化博物馆汇聚了来自德国、美国、捷克、比利时等世界各地的啤酒和特色美食。

  流连在风格迥异的啤酒大棚中,金发碧眼的外国人早已是青岛国际啤酒节的常客。

  在德国慕尼黑啤酒大棚,来自德国的年轻小伙简·西克瑞说,他是在沈阳西门子公司上班的德国工程师,听说青岛也有跟德国一样的啤酒节,而且还有不少来自德国老家的啤酒品牌,于是慕名而来。在这里,简·西克瑞找到了家乡味道,“这里的德国啤酒味道非常正宗,青岛的啤酒节跟德国慕尼黑啤酒节有很多相似之处,却别有一番韵味。”

  第一次来青岛,这位德国小伙便深深地喜欢上了青岛。他惊喜地发现,这里不仅有美丽而开阔的沙滩,更有与德国相似的建筑,让他想起了家乡。而有百年历史的青岛啤酒也与德国啤酒有很深的渊源,让人惊喜不断。

  当然,青岛国际啤酒节更是国内游客“家门口”的盛宴。在啤酒大棚里,来青岛旅游的张先生与妻子加入到了狂欢的队伍。张先生第一次来青岛就被啤酒节的欢乐氛围深深感染:“我本来是想来尝尝正宗的青岛啤酒,没想到这里汇聚了世界各地的啤酒,伴随着欢快的音乐,所有人一起欢呼举杯,感觉自己都要千杯不醉了,真是太过瘾、太开心了。”

  本届啤酒节西海岸主会场还创新性地将精酿啤酒厂“搬”进现场。现场生产的“青西金啤”,是青岛国际啤酒节首款自主品牌啤酒,口味纯正,泡沫丰富。在这里,游客们不仅可以参观啤酒生产线,直观感受啤酒酿造文化,还可以品尝刚出罐的精酿啤酒——“金啤”,丰富舌尖上的体验。

  来自海外的众多邀请

  西海岸主会场的中心大舞台,大型实景剧《梦筑琅琊》每天都在这里循环上演。作为青岛市首部大型实景剧,《梦筑琅琊》再现了姜尚封齐、琅琊筑台、海上丝路等波澜壮阔的历史画卷,讲述了青岛市和西海岸新区的厚重历史故事,带给现场观众强烈的视觉冲击和心灵震撼。

  在比赛区,酒王争霸赛进行得热火朝天。啤酒大棚里,酒客们纷纷打起擂台,到了晚上11时,有不少酒桌上的酒杯摞起了1米多高。

  作为整个亚洲最著名的啤酒盛事,本届啤酒节参节啤酒品牌数量再创新高。

  啤酒节何以会吸引如此众多的啤酒商参与?美国百威大棚负责人道出了其中的真谛。作为啤酒节创始以来的忠实跟随者,他见证了啤酒节的发展壮大,27年以来,啤酒节无论是在硬件环境上还是宣传推广方面,都在不断成熟,为厂商提供了一系列便利。

  啤酒节就像一块磁铁,将世界各地的啤酒吸引到这个舞台,已成为世界各地啤酒走向亚洲的一扇门,酒香也怕巷子深,越来越多的品牌啤酒在这里得到认可与推广,也让越来越多的亚洲人品尝了世界的味道,所有人因啤酒结缘沉浸在欢乐的海洋,这就是啤酒节的神奇之处。

  “啤酒节作为青岛海纳百川精神特质的外在表现,必将成为标识青岛文化特质的一枚印章。”青岛第27届国际啤酒节西海岸啤酒办公室相关负责人表示。

  从中山公园、汇泉广场,到中国青岛国际啤酒城,再到世纪广场、西海岸的金沙滩……从第1届到第27届,青岛国际啤酒节“与世界干杯”的永恒主题,成为了城市精神文化不可或缺的一部分。

  不断成熟的青岛国际啤酒节已经收到了来自中国香港、中国台湾以及日本、韩国、新加坡等地的众多邀请函,邀请青岛国际啤酒节到当地举行。

  “一个城市的文化在很大程度上决定了城市个体的生活品质,也形成城市的一种特殊张力。”中国海洋大学管理学院旅游系副主任董志文表示。

  这种与城市并行的文化轨迹,让人们在感受啤酒的同时,也能触摸到隐藏其中的城市文化脉动。

  青岛国际啤酒节与青岛之间存在着双向互动。一方面,啤酒节以青岛啤酒的积淀和城市影响力为基础;另一方面,啤酒节也对城市风格的完善和城市形象的传播起了不可替代的作用。

标签: 国家级

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