暑期带娃新选择，寓教于乐涨“知食”

近日，青科教育知食体验中心开展为期一个月的暑期特惠活动，已吸引了来自新区内外数百名家长孩子们前来参观游玩。

在这里，青科知食体验中心以其独具特色的“食育”主题、寓教于乐的研学活动形式、丰富多样的视听游玩形式，为大家带来了“知识点满满，互动感满满，欢乐度爆棚”的体验，也收到了游客们的纷纷“点赞”和全力推荐。

活动现场，游客按照防疫要求分批次错峰入场，经查验合格且体温检测正常后方可进入场馆。

据介绍，青科知食体验中心采用特色“前馆后厂”的设计，大家可以通过透明的“空中环线”看到“中央厨房”生产线是如何运作的。青科教育知食体验中心中央厨房是集标准化生产、规范化管理、专业品控、科学研发、集中采购、统一配送为一体餐饮工业化工厂，已通过质量管理体系认证(ISO9001)、食品安全管理体系认证(ISO22000)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、环境管理体系认证(ISO14001)、职业健康安全管理体系(ISO45001)五项管理体系认证，为新区孩子们提供安全可靠、美味营养的餐点，全生产过程看得见。

在知食荟体验馆“市场追源”展区，大家可以看到农副产品从田间地头到市场、餐桌的全过程，不光小朋友们能够了解食物本来的样貌，提升爱惜粮食的意识，成人们也能学到食品溯源的方法。

食品安全是大家都很关注的话题，在“安全守护”展区，游客可以边玩边长知识，系统了解日常食品安全隐患，学习应对食物中毒、辨别伪劣食物、认识反式脂肪等，可谓样样实用。

健康生活始于食物，在营养加油展区，大家了解营养与人体之间的关系，通过“广告侦探”学习识别商品中的营养成分，分辨虚假和夸大的广告，给“贪吃猫”搭配健康一餐，辨别垃圾食品，还可以学习药食同源等拓展小知识。

来到“种子空间”，看着诸多种子标本，学习食物重要来源——种子的知识，最后小手一拍，播种下种子，起点与终点完美闭环，带着延续生命与希望的美好寓意，参观过程圆满结束!

下一步，青科教育知食体验中心将继续围绕“食育”主题，开展各类研学主题活动，向广大中小学生及社会大众传播食品生产、安全及营养等科普知识，力求将“食育”知识通俗、直观、多元地普及给每一个参观者。