新区新添一处青岛市科普教育基地,大家快来长“知食”!

青岛西海岸报 记者 王晓莉
2022年09月26日 06:58 标签: 青科控股

近日,青科控股集团旗下的研学体验中心——青科教育知食体验中心被正式认定命名为青岛市科普教育基地,据了解,“青科知食”目前是全市唯一一家以“食育”为主要内容的科普场馆。

“青科知食”是什么?

青科教育知食体验中心位于美丽的西海岸新区,是一家涵盖中央厨房、科普体验馆、企业展馆及教育培训于一体的综合性观光工厂,总投资1.2亿元,建筑面积1.1万平方米。

“知”代表教育,“食”代表饮食。“青科知食”采用“前馆后厂”的形式,将科普展馆与中央厨房工业游览、课程教育等项目相结合,进行食品生产、安全及营养等知识科普,将“食育”知识通俗、直观、多元地普及给每一个参观者。

“青科知食”有什么?

据介绍,中心内有三大看点:一是独具特色的中央厨房参观“空中环线”,游客可通过透明通道将中央厨房生产过程“一览无余”,了解中央厨房生产工艺和食品安全规范操作流程。

二是体验感MAX的“知食荟体验馆”,展区包含与“食”相关的多媒体互动、游戏体验、体感投影、实物展示与互动等丰富内容,孩子们通过影像声光、实物及游戏互动等方式可以轻松地达到“在玩中学”的效果。

三是培养孩子动手能力,课程丰富有趣的探客空间,设计了食育为主题的特色课程,涵盖艺术、科技、文化礼仪、劳动实践、亲子体验等各方各面,实现寓教于学、寓教于乐,带给游客沉浸式体验科普的乐趣,了解食物“从农田/场到餐桌”全过程。

“青科知食”怎么去?

地址:青岛市西海岸新区黄河中路388号

交通:自驾前往的参观者可搜索“青岛市西海岸新区青科教育知食体验中心”导航。车辆可停放在院内停车场。

乘坐公共交通的参观者可通过以下线路:

1.开发区25路、开发区36路,辛安街道办事处车站下车,步行200米左右到达。

2.开发区46路、黄岛15路、黄岛K19,辛安东车站下车,步行700米左右到达。

联系电话:0532-58271585

进入场馆参观请按照疫情防控要求配合工作人员做好各项查验工作。